三河屋本店は、1955年創業の米菓子(おかき、あられ、せんべい、雛あられ)メーカーです。ご当地食材で「おかき」「あられ」を試作しませんか?

2012年2月
テレビの取材をうけました。
テレビ愛知 2月13日放送の「3時のつぼっ!」で、当社のひなあられの製造工場が映ります。是非ご覧ください。
2012年2月
2/10の中日新聞(朝刊)の一面に弊社が取り上げられました。
只今、ひなあられ作りの最盛期です。
そんな様子を中日新聞様に掲載されました。
2011年11月
お客様へお願い
現在、多くのオーダーを抱え工場の生産が追いつきません。新規の受付を来年2月1日以降からとさせて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
2011年10月
大分県の旅館様から部屋の置き菓子の依頼を受けました。おみやげ用のかわいい和紙の袋も考案されて販売されています。
2011年10月
(醤油メーカー様よりご依頼)
地元特産のとうがらしをふりかけたあられを販売。
地元特産の海草を振りかけた小粒あられを駅前のおみやげ店で販売中。
特別な塩で味付けした商品と郷土料理のあの味付けで作った小粒あられ、いずれも好評発売中。
※どれも特産品を食材として使っております。
11/1からライトアップされる香嵐渓の川沿い店で、食べ歩きできる大きなおかき、醤油をつけてあぶり、海苔を巻いて販売されます。おみやげ用の袋入りも販売されます。
来月から地元で有名な海産物の味のタレを使った商品の販売がはじまります。
2011年1月
醤油メーカー様に納品しているあられが、バレンタインチョコに変身。好評発売中。http://www.kamebishi.com/
2010年12月
秋田県の商工会様から地域食材の山の芋の提案をうけました。商品化した時のイメージが弱いことが予想され、試作前の段階で頓挫しました。
2010年11月
八丁味噌で有名なあのお店で、八丁味噌味の煎餅が発売されます。
2010年10月
北海道の商業高校様から地域食材の南瓜を使っておかきが出来ないか、お問い合わせをいただきました。生の野菜はそのまま使うことが困難で、パウダー状に加工することが、ネック(ロットの問題)となり、試作にいたりませんでした。
2010年9月
COP10のキャンペーンで、八丁味噌味のせんべいが、延べ32000人に配られました。
2010年8月
大根おかきが、JR有楽町駅前のむらからまちから館http://murakara.shokokai.or.jp/で販売されています。
2010年7月
讃岐うどんにトッピング用の小粒なあられができないか、依頼されました。ミニパックされた紅白の小粒あられを出荷しました。
2010年6月
香川県の老舗、醤油メーカー様より、オリジナル商品の提案を受けました。4回目の試作で、なんとか完成です。
2010年5月
細長い漬物で有名な会社から、契約栽培されているブランド米でオリジナル煎餅ができないか、依頼されました。9月中頃に生産開始決定です。
2010年4月
関西の海産物商社様より、ハモ皮加工品でおかきが出来ないか、依頼されました。現在、試作準備中です。
2010年3月
2010年3月20日、清洲城が清洲越え400年を記念して、リニューアルオープンしました。大根おかきも(商品名はどうなっているか、わかりませんが、)販売されています。
2010年3月
関西老舗菓子店様より、オリジナル米菓の企画のお話をいただき、打ち合わせに行ってまいりました。
2010年3月
イベント会社様より、COP 10(http://www.cop10.jp/aichi-nagoya/)用の販促商品に愛知県の農産物を使用した、商品の提案を依頼されました。
2010年3月
三重県の観光地で「カレー煎餅を販売したい」と依頼されました。
2010年2月
桜の味付けができないか、依頼されました。
2009年12月
12/19放送のテレビ愛知、「遊びに行こっ、ホトチャンネル」
http://www.tv-aichi.co.jp/asobi/index.htmlで雨上がり決死隊の蛍原さんが美乃路街道沿いを取材しました。
飴茶庵、一休庵http://match345.web.fc2.com/aichi/nishibi/index.htmlにて弊社商品が映るかも?
2009年12月
ひなあられの生産がピークです。
2009年11月
ひなあられの生産がはじまり、かなり忙しくなってきました。
2009年11月
ふるさと農林水産フェア2009http://event.chunichi.co.jp/furusato/で布袋食料さんのブースにてhttp://www.hotey.co.jp/ネギミソ煎餅が販売されます。期間は11/21,22,23です。入場料はかかりますが、金券付なので楽しめそうです。
2009年11月
かぼちゃを使ったおかきの依頼を受けました。急ぎではないそうなので、年明けから取り掛かることにしています。
2009年11月
「大根サラダおかき」スタートです。違う地域から大根おかきの依頼がありました。刈谷のお客様には、一応報告いたしております。問題のないよう取りかかります。
2009年10月
地域食材ではありませんが、おせんべいにプリントがしたいとの依頼がありました。サンプル出荷しました。
2009年10月
北海道の業者様より、ジンギスカン味のあられができないか問い合わせをいただきました。 価格の指定がありましたので形態、ボリュームのほうから先行して、だいたいこんな、感じになります、というものを送りました。試作に向けて材料待ちです。
2009年10月
岡崎の業者さまより、発芽玄米を使った1センチサイズのあられの依頼をいただきました。サンプル出荷しました。
2009年9月
和三盆あられ、現在サンプル出荷中です。
2009年9月
巨峰おかき、失敗です。味的に甘さが強く出てしまい、巨峰らしさが、表現できませんでした。時間をかけて引き続きチャレンジしてみます。
2009年9月
大根おかき、完成しました。クライアント様の返事待ちです。
2009年8月
紫蘇の実をいれた薄焼きのおかきを依頼されました。サンプル出荷しました。
2009年7月
特産の大根のおかきを作ってほしいと依頼されました。また、同じクライアント様から地元でとれる巨峰でおかきができないか?と相談されています。相当難しい挑戦ですが、チャレンジしたいと思います。
2009年7月
みそかつ煎餅(商品名ではありません)が7/26刈谷オアシスにて先行発売されます。どれなのかお近くの方は探してみてください。下請けくろこ、業務なだけに商品名は明かせませんのであしからず。試食もできると思います!
2009年7月
先回お知らせした「みそかつせんべい(商品名ではありません)」の販売が決定しました。
販売場所は、名駅キヨスク、セントレア、高速SA、御園座等です。一度ご賞味頂けるとうれしいです。
2009年5月
お弁当屋様からのご依頼で味噌カツ風のおせんべいの試作をはじめています。
2009年4月
4/18〜5/6まで江南市曼陀羅寺(まんだらじ)で藤祭りが開催されます。当社開発のネギミソせんべいも販売されますので、ご近所の方は是非立ち寄ってみてください。
2009年4月
八事にんじんで米菓子ができないか、アイデアをいただきました。すでにドレッシング、大福もちは販売されているそうなので、何か挑戦してみたいです。
2009年3月
新たに2つの試作案件を頂きました!!
・来年に向けてのことですが、桜のあられができないかと、問い合わせを、いただきました。20年も前ですが、試作の経験があるので、早速サンプル造りを始めます。
・岩手県産の醤油でせんべいを味付けしてほしいと依頼。 醤油が届いたので、試作を始めました。
2009年3月
・ネギミソ煎餅、順調に出荷されています。
・イカあられ、出荷がはじまりました。
2009年2月
・四国、讃岐産の和三盆を使った上品なあられができないか依頼されました。高価な商材なだけに少量で最大な味になるように検討を始めています。
・熊本県で有名な田楽をイメージした「田楽煎餅」の試作依頼がありました。麦をベースにした熊本特有な赤味噌をイメージしつつ、ネギミソ煎餅のノウハウを活かしてタレ作りから始めています。
2009年1月
海産物原料商社様より、イカ粉を練りこんだ一口サイズあられの試作依頼。原料が到着しだい、試作に取り掛かる予定です。
2008年12月
中日新聞にネギミソ煎餅の商品化の紹介が掲載されました。パッケージデザインは市内在住の漫画家に依頼しています。
2008年12月
某区役所まちづくり推進室のメンバー様より茨城産のさつまいもを使って何かできないか打診されました。米菓には大変難しい素材ながらアイデアを現在模索中です。
2008年8月
某商工会議所より地元伝統野菜のブランドねぎを、使って何かできないか依頼されました。現在、地元のみそを使ったネギミソ煎餅の試作に取り掛かっています。
(生産ロットについて)
生産開始時のロットを40k以上でお願いしています。